Deniz Kestanesi
«deniz kestanesi» ne, renginden ötürü «al deniz kestanesi» de denir. Bazı çeşitleri menekşe bazıları da koyu kırmızı olur. Deniz kestanesinin çapı 4 santim kadardır. Vücudu, uzunluğu 1,5 santimi geçen dikenlerle kaplıdır. Hayvan öldüğü zaman dikenleri dökülür. Bunun sebebi dikenlerin bulunduğu dış derinin çürüyüp parçalanmasıdır. Bu bakımdan deniz kıyılarında hiç bozulmamış bir deniz kestanesi iskeleti bulmak çok zordur.
Deniz kestanesi dünyanın hemen bütün denizlerinde yaşar. Bazı yerlerde deniz kestanesini yerler. Bilhassa
Akdeniz kıyısındaki
Avrupa ülkelerinde yılda yüz binlerce deniz kestanesi yenir.
Amerikanın bazı yerlerinde de besin maddesi olarak kullanılmaktadır.
İlgili Olabilecek Başlıklar: