DARI

Bugdaygillerden bir bitki. Kumsal topraklardan hoslanan, kuraga dayanikli, ilkbaharda ekilen yazlik bir bitkidir. Tür ve çesitleri 300e yakindir. Yeryüzünde bugday ve prinçten sonra en çok kullanilan bir besin maddesidir.


Unundan ekmek yapildigi gibi, çok nisastali olmasi bakimindan ispirto çikarilmasinda ve mayalandirilmasi ile de boza yapilmasinda kullanilir. Kuslara yem olarak verildigi gibi, özellikle Kuzey Afrika ülkelerinde en önemli besin maddesi olarak kullanilir.
DARI bilgisi için webde arama yapın.

İlgili Olabilecek Başlıklar: